【澳門｜巴黎人法式餐廳】– 扒類岀色 , 甜品cornor略為失望

這次澳門兩日一夜行程中第二天的其中一站 —— 巴黎人法式餐廳！和朋友來到巴黎人3樓的巴黎人法式餐廳食午餐~雖然未去過法國，但入到餐廳感受到濃厚的法式氛圍，餐廳裝修典雅，主色調是酒紅色及啡色，燈光帶點暖橙色，格仔紋地板，氛圍好舒服~ 雖然這次入住新濠影滙，但走到對面巴黎人商場用餐都只需10分鐘內的路程，相當方便，當天在新濠影滙退房及寄存行李後，就在這裏享用午餐。

這次大概兩個星期前在官網預約了中午12點的座位。剛到時餐廳客人不多，只有兩三枱，但到了一點左右，幾乎坐滿了，但氣氛依舊安靜，不會太嘈吵。每一枱都保持適當的距離，不會覺得擁擠，食客可以悠閒地享受美食。服務方面，員工都非常專業且有禮貌，從入門的一刻到上每道菜都非常細心。當餐廳開始有更多客人時，依然細心留意到食客的需要非常有效率，令整個用餐過程都非常愉快。

餐廳的營業時間為星期二至日，午市12:00-15:00，晚市18:00-22:30（星期一休息）。除了套餐，還有多款單點菜式，適合不同口味的需求～（餐廳詳細資料會放在最下方）

因為知道Lunch Set會附送甜品buffet角落，所以豪不猶豫選擇了Lunch Set（MOP348+10%服務費），整個套餐有前菜、主菜、甜品自助角落、咖啡～

用餐體驗

前菜

前菜有4款可供選擇，這次選了一個炸布里芝士配牛油生菜沙律，另一款是法式海鮮湯搭配脆麵包與蒜味蛋黃醬。炸芝士外層酥脆，芝士味濃但不會過鹹，芝士控的我食第一件時好滿足，但食到中段就會覺得有點膩，所以和朋友share會較好，而且生菜沙律好清新，是不錯的配搭~ 朋友都大讚法式海鮮湯好飲，味道非常濃郁，加脆麵包同蒜味蛋黃醬一齊食絕配：）

主菜

兩份扒都選擇7成熟，熟度控制得剛剛好，肉質鮮嫩多汁，牛扒(右)有很香的牛味，不過質感上較羊肉失色，羊扒(左)切開時有驚喜！顏色粉嫩肉質非常軟腍，沒有過多的膻味，適合不太接受到羊膻味的朋友！薯條正常發揮，沒有太大的驚喜~ 但2份扒類都絕對值得一試，食完大滿足！

甜品角落

套餐附設甜品自助角落，款式不少，大約有7-8款，加上一個新鮮窩夫製作餐車～

對我們來講大部分甜品稍嫌甜膩，例如黑巧克力慕絲蛋糕完全是牛奶巧克力的甜度，所以覺得甜品表現較為普通，但如果平時喜歡馬卡龍/牛奶巧克力/白巧克力的甜品，就會很適合享受這個甜品自助餐～～當中只有窩夫配雪糕稍為合格。雪糕是常見的雲呢拿口味，沒有太大驚喜，而另一個是芒果味雪葩，個人覺得與窩夫不配，而且芒果雪葩十分酸… 飲品方面，點了Latte和Flat White，水準屬中等，不過不失～

用餐體驗總結
整體而言，個人推薦巴黎人法式餐廳的扒類及海鮮湯！而甜品適合喜歡焦糖/牛奶巧克力/白巧克力的愛好者，像我喜歡黑巧克力/甜度較低的朋友會對這個甜品自作角落失望，如果甜品不是重點，這裡的用餐環境和主菜絕對讓人滿意，而且除了普通座位，也有Bar枱位可選擇，大家來澳門玩可以參考一下這間～

餐廳資訊